Non è chiaro se sia una specie autoctona oppure sia stata introdotta nel territorio italiano. E' diffuso in ambienti collinari e montani, costituisce una presenza costante nei boschi di latifoglie.

può raggiungere un'altezza di 30 metri ed il suo massimo sviluppo si ha intorno ai 50 anni. E' una pianta estremamente longeva, può raggiungere i 1000 anii di vità.

Fiorisce durante i mesi di giugno - luglio ed ha inflorescenza giallognola, produce un particolare miele monofloreale di colore scuro ed al gusto assai forte ed amarognolo; ottimo anche per la raccolta del polline.